

CHF 15.00
Nandi Hills, Chepsangor
Flavor: strawberry, fruity, peach, lime
Anbau: 1700-2200M
Type: Arabica
Variety: Ruiru 11, Batian
Process: natural anarobic
Brührezept Filterkaffee:
15G Kaffee mittel-grober Mahlgrad, 92Grad Wasser,
1. Aufguss 500G
2. Aufguss 100G nach 40s
3. Aufguss 100G nach 1:10min.
Fertig nach 2:40min. Geniessen wenn es etwas abgekühlt ist.
Brührezept Espresso:
Gewicht gemahlener Kaffee: 18g
Wassertemp.: 94Grad
Durchlaufzeit: 22s
Gewicht Espresso: 45g
