

CHF 18.00
Fazenda Lagoa
Flavor: nut, chocolate, nougat, creamy
Altitude: 900-1100M
Type: arabica
Variety: mundo nuovo, catuai, bourbon
Process: pulped natural
Brührezept Filterkaffee:
20G Kaffee mittel-grober Mahlgrad, 94Grad Wasser,
1. Aufguss 70G
2. Aufguss 100G nach 35s
3. Aufguss 100G nach 1:10min.
Fertig nach 2:45min. Geniessen wenn es etwas abgekühlt ist.
Brührezept Espresso:
Gewicht gemahlener Kaffee: 18g
Wassertemp.: 94Grad
Durchlaufzeit: 27s
Gewicht Espresso: 44g